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[热菜] 红酒奶香茄汁大虾[图文]

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红酒奶香茄汁大虾[图文]

红酒奶香茄汁大虾[图文]
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1 _5 j+ B; _( e$ Q! i; c0 n, }9 |5 x6 Y材料1:虾、大蒜头、圣女果、纯牛奶。
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材料2:红酒、李锦记番茄沙司、家乐浓汤宝老母鸡汤。. V1 Z* b7 u2 O3 _' q( o
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做法:7 b3 ~* C. g4 W

6 X3 l- ?6 _/ \1 i1、 虾去须从背部剪开,去掉泥线洗干净,用纸巾吸一吸水,蒜头去皮切蒜末,圣女果洗净沥水对半切。) A- u. L6 K$ g6 i
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2、 虾下油锅略炸变色即捞起沥油。
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* B  y1 u; ]) m) {% f3、 锅里留底油爆香蒜末。
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) w. W0 U) D6 x5 ]3 h* g4、 放入圣女果略炒。3 `0 E+ X" {% I  F

# A# ^2 C: f) h" \, }5、 倒入适量纯牛奶(根据个人口味加量)。
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4 M2 x* S( ]) U% |6、 放入炸好的虾。
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; l$ @0 c' ^! q. b5 j& v# p7、 汤宝兑小半碗水倒入(汤宝是咸的,我没有加盐,如果你觉得不够,可以加少许盐),加适量红酒。
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& [$ E# u$ j! n0 s2 K5 A' s/ F8、 不用盖锅盖,烧至收汁即可。
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