原料：
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南瓜、紫薯、冰糖。
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做法：% `* a" P3 X# v  s+ y) Z

! X' ?% l' `" [5 D1、南瓜去皮去籽切小块；3 M$ E6 `& ~- _( P8 x+ B1 r3 V) n

# J  h, J" J5 q, `2、紫薯去皮切小块；
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3 M% Q, m$ s+ b5 T4 T6 v3、将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮；& v0 i% Q8 g6 I* L' e& v* u: k' {$ V/ }
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4、煮至南瓜和紫薯酥软，加入少量冰糖至融化即可。
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南瓜不仅含有丰富的糖类、淀粉、脂肪和蛋白质，更重要的是含有人体造血必需的微量元素铁和锌。其中铁是构成血液中红细胞的重要成分之一，锌直接影响成熟红细胞的功能。看来，根据民间流传的“南瓜补血”也是有一定科学道理的。南瓜不仅补血，而且具有解毒、助消化、降血糖等诸多保健功能，番薯也是很好的健康食品，被列为十大抗癌食品的首位，两种食材放在一起煮成糖水，既好喝又营养！
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再熬的浓一点效果会不会更好，出来味道是不是太甜？

这个紫薯本来就应该很好吧，我没见过，不过里边的颜色也那么艳应该是好东西