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) f" i; K: L0 o/ @% c0 ~) [原料：
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土豆150g、墨鱼仔150g、五花肉50g、葱一段、姜几片、老抽一小勺、盐1/4小勺、糖1/2小勺、料酒一大勺。6 j2 Z# t% E$ ?* x/ ?
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做法：
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1、土豆去皮切块，五花肉切片，墨鱼仔处理干净用料酒腌制10分钟；& t4 |6 V% n: z: I2 C
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2、锅内烧热油，放入土豆煎至表面泛黄取出；* i- @8 b. T6 G+ n; |3 g; s. \9 f

1 @# R  V2 s% x$ R; a3、加五花肉煎至出油，下葱姜爆香；
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4、加墨鱼仔，老抽，糖，炒上色；8 d( s+ ^' s6 \, W: a& {1 i4 `

1 Q  I7 x: v0 T' U  q- ~8 q- p2 ^( m5、倒入土豆，加开水与材料齐平，加盐大火烧开，小火焖至汤汁浓稠即可。: T6 U4 b& ]. C; P
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墨鱼是极品啊，我最爱吃了，肉比较嫩还很滑。

真是好看的流口水啊，这菜做的好，照片也拍这么漂亮。