要多吃苦啊！
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9 X8 a9 K- L* x4 u" |" R五花肉焖得软霖霖，苦瓜入味8 K$ m' r+ h5 ~- R: c+ y

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苦瓜洗净去囊切块，怕苦可放点盐腌会再冲干净( H: U* ]0 Q( [' C( x: K& X2 j

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' W$ D: E" G' D* N/ J) k8 k拍几粒葱头爆香/ Z: C3 t7 v! E4 T
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五花楠飞水后用冷水冲一遍，略炒 ' `0 e! r1 s2 m$ c

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* H& K- D/ N9 a4 K3 Y0 E& a+ m. A加入苦瓜同炒
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7 U8 T# H2 g- a- v* U$ C炒得差不多此时加入两块“腐乳”（没加味道差很多哟），嘿嘿
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适当放些盐，白糖，生抽。（没加老抽上色）
* e) p% N$ }" M一次性加够水大火烧开转中火盖上盖子焖。' N' N: T- b% f2 t

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: R0 ]3 }2 \7 g+ K! d& \( e$ j焖到汁差不多收干即可上碟2 a# o7 i' ]: ~: b2 b" A
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苦瓜切这么大块,量也不少.想到就有种苦苦的感觉.不过又加了腐乳,真想自己做下尝尝.

一看就是让人食指大动绝品佳肴，可惜不会做菜，只会吃，哈哈