做菜之前友情提醒，刚被炒鱿鱼的兄弟姐妹请不要阅读本贴，免得勾起伤心情绪，呵呵。
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9 d# u/ E; W3 s" L  T下面介绍一下，爆炒鱿鱼虽是家常菜式，但炒的火候好的话，味道还是非常不错的。6 k/ w7 {% u  T! I; c& t

7 [' [& t7 j5 F2 s+ j3 G食材：鱿鱼一条，甜椒三个，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，五香粉，酱油，味精，盐
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3 {1 P& I' b( O# _当然如果你的刀工好，把鱿鱼切成鱿鱼花，那会好看得多。
+ s- y, f4 q* o* S4 K2 E0 e待锅烧热，下油，油热后依次加入干辣椒，蒜瓣，和姜片，大火猛炒香为止
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/ A- H/ u% o  C. x炒香后加入鱿鱼，大火快炒
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2 `4 q6 D8 x  m* q7 }加入大葱，继续炒
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加入甜椒，漂亮的颜色立刻出来了
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最后起锅前加入少量酱油，起个调色的作用，然后是适量盐和味精，五香粉，花椒面，上盘了。美味的爆炒鱿鱼出来了) M' r* A8 k/ W- F

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, _6 Y4 J' Y" z. |  s6 i好看吗？好吃吗？给点支持吧？

看到你这第一句真是太能体会了。不过看到美食，就算是刚跳槽的人也不能抗拒啊。何况爆炒鱿鱼也有主动的一方吧，现在这个社会，大部分是员工炒老板的多

不知道怎么回事有写乱码 看不到图 不过介绍的很详细啊
) b9 c0 U5 E2 x- u 感觉放点干辣椒丝不就好了么