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[热菜] 香菇青菜

zhichen

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1楼 大 中 小 发表于 2009-8-26 14:52  只看该作者
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香菇青菜

香菇青菜
: ]( `, Y. _- @; D2 N9 B2 B9 J
. V# w1 X2 J1 J6 \$ G0 o+ t# v制作材料： ( P, H% Q# d6 ?
主料：青菜,鲜香菇,木耳 5 K$ A: m2 o9 p8 K  L' G
调料：生姜,盐
5 r4 G/ R# K: g2 Z% v
/ _8 X5 x# @( u* p做法： 0 V. |  X+ Q) H) ~. s6 z+ j
1    油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。 " p1 v4 @5 v, b7 [% v- H
  , L/ i  L) A0 r7 Q  G' D! d. H
2    放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。 / H; A' @7 e' v- |& M' c" }- X6 o
  
5 g9 f/ }$ b* K" z3    叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。+ N3 B1 n' o! a" R  Y+ e

6 ~% C* h0 |1 Y
. G/ a3 p$ ~8 f& C# d8 e

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