油皮: 低筋面粉200克  高筋面粉50克  细砂糖1.5大勺  猪油50克 水125克
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) I+ e' O+ k$ D7 I  H油酥:低筋面粉220克  猪油110克
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9 ^9 u9 D) S# O内馅:糯米粉225克  椰丝50克  色拉油 3大勺  猪油45克  砂糖150克-180克  水150克1 t0 v3 k; _' `9 |6 L+ p# V  p
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表皮：蛋黄一个，打散，刷表皮之用
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. M4 H! ]! R) g8 r: J  I( [/ t# u先把内馅做出来，方法如下：
7 n% t) B' l' U4 R$ y- }9 ~把水，糖，色拉油放入锅中，不停的搅拌，一直到水开糖化后转成小火，加入芝麻和糯米粉拌匀，拌到看不见白色的粉面就可以了。
5 A6 b/ n0 ?7 A然后把油皮分和油酥各分成12分，把油皮擀成片把油酥包起来
) C% }8 j; n0 k* H; [全部包好，静置10分钟$ H( t& `5 o4 m0 L3 X
按扁擀成片从上向下卷起来。卷好再静置10分钟
: \8 K8 Q. o0 u$ v5 z) w5 I1 C, k按扁擀成皮，把内馅包进去封口朝下滚圆, m  t' l. c$ `/ @  A. T5 V' ]: \
按扁，刷一层蛋黄液，撒上点芝麻就可以了0 L% r: O0 j- @( A2 Z3 A. m
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提醒：烤箱温度 ：190度，中层，烤20分钟就可以了。+ S; B3 r9 l! x; U7 s- [5 ~: l
这个量不大，长帝烤箱正好2盘12个，个人觉得正好够一家人吃，免得浪费。; w: a4 S! ^; b+ _! A" f

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以前街边到处有卖的，现在好像找不到了，谢谢楼主的分享

原料难配，模具哪里有的买，自己去试一试，看来得花些心思