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[热菜] 果香鸡翅[8P]

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果香鸡翅[8P]

原料:
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$ C* o0 m4 s5 ^/ o) ]鸡翅7只、柑橘2个。
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调料:
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5 _8 `5 H3 ]3 r% x生抽2汤匙、白糖半汤匙、料酒1汤匙、姜丝若干。% F; d; T% ?5 z5 s# l
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做法:( a+ m- A7 _4 \4 N
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1、鸡翅洗干净,用姜丝、生抽、白糖、料酒腌15分钟;! f5 U) D3 h8 k6 I. u8 O" S

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2、柑橘剥皮,柑皮用刷子蘸盐刷干净,用开水烫过;
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: ^/ j- o. s. T. p6 h3、热油锅,捞起鸡翅中小火煎至两面金黄(每面大概煎6分钟);; a  r9 ^/ g2 h* A7 v
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4、倒入腌鸡翅的酱汁,放进果皮和一部分果肉,加入半碗水, 剩下的果肉用来装饰盘子;
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5、大火煮开后,转中小火煮10分钟,大火收稠酱汁,装碟,果皮和果肉用来垫在碟底,鸡翅摆在上面;+ D% x3 L, x2 e5 Y( U4 k, t, ?

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6、撒上一点芝麻,嗯,香喷喷的果香鸡翅来了。1 |) T: Z2 ^9 m0 Q$ P# Z2 Y

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这个做法我头一次见哦,想来是楼主自创的?那可是很有创意啊

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这个挺有意思的,有创意,回家试一下,谢谢

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呃!又是橙子鸡 莫非是怪味楼的招牌菜!
: ~1 G2 |3 q' e7 ?很难想像橙子味道的鸡肉是啥样

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比较好看的一个菜,学你做下试试,很吸引人啊,是不是

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有创意, 真想试一下是什么味道!  y6 P+ ]2 Z4 k" g' U. O
明天就试做。

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这个菜应该是酸酸的 可是我没试过 等到过些时候回家做一个看看

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好复杂哦 能没有简单点的 不过看上去很好吃的样子

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我上次就是橙子片和鸡肉丝一起炒,就很好吃的样子。
" Y; u/ O1 B, t不过不能加橙皮烧太久,容易苦。

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橘子和橙子皮的风格是不一样的哦。大家不要弄错了。

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