原料：( F4 |/ C7 P" Y  d4 j8 m
长豆角（也叫虹豆）250g、芝麻酱两大勺、蒜泥一大勺、盐1g。
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做法：
  t) j" v& _2 \  t2 [* t8 g8 U1、长豆角洗净切4-5厘米的段；+ W- ~% {0 Z& h" T' T5 o6 I$ g+ Q
2、用1大勺凉白开，兑匀芝麻酱，加入盐搅匀；+ p" ]3 P8 P# h$ \, R
3、锅内烧滚水，加几滴色拉油，倒入切好的豆角焯熟；
; l& N: N2 @" f4、焯好的豆角捞出倒入凉白开中备用；
* X* _4 }) J* r7 n5、豆角捞出摆盘，倒上芝麻酱，撒上蒜泥，加几个红椒圈点缀一下。
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看着真漂亮啊，麻酱豆角也做得这么有型！赞一个。呵呵

不错 看起来很漂亮 也很简单的样子 得学学

呵呵，原来是到凉菜啊，看色泽蛮有食欲。就不晓得好不好吃。
5 J# k7 X2 g% B我吃过用麻辣鱼秘制的豆角，味道可好了。

清清爽爽的一道下酒的好菜，你把我的酒瘾勾起来喽!

呵呵，很普通的菜了，再地摊上吃饭的时候，这个麻酱豆角是必点 的一个。