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　　主料：排骨 手指年糕! g) K; J( d* h1 X! s: b' h

( T7 Z1 q+ P9 }6 T! Q& l0 l! |　　辅料：油，葱，姜，蒜，辣椒粉，香叶，八角，盐 ，糖，鸡精，料酒，番茄酱
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　　做法:1排骨冲洗净后漓水;
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　　2辅料
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1 E$ W# e7 a  l6 x8 F　　3锅中倒少许色拉油，将排骨放入多焙出油，+ ?( t; }! g6 C

, ~. g& @- n. B, `' T; s8 U. g　　4如图4就差不多了8 }0 B' |8 I. N. g. `
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　　5放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉, l' H( w5 S" H* g$ i( D1 B  b# p
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　　6炒匀后放糖、料酒和酱油
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8 r4 p1 c( Y6 w3 `　　7加水（淹没锅中的仔排），盖盖焖烧，" e1 A* n& P2 b. A
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　　8先大火后小火，烧至排骨软烂; g- y* s, k/ q% c- I, {
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　　9再放适量的盐，番茄酱，最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了，盛盘% X" f2 j" @) j3 W$ C2 m# z' L! [

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这个好啊,最喜欢这种颜色的才了,看了就流口水

看这样子就让人胃口大开，虽然我晚饭没少吃！