方法：首先参照http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... amp;userid=11030883上次做糖醋排骨的方法炒排骨；
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待排骨炒熟加盐、红糖、冰糖；
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糖炒化后，就可以放苹果块；
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苹果炒热就加醋勾芡，起锅（芝麻用完了，本来可以放点熟芝麻）; D$ D) P% q& I: k2 E" {4 i
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先炒好排骨，放冰糖、红糖炒化，加苹果9 C0 @7 S, |" p

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8 ]8 e# K" B5 Q, R- G1 }4 ]出锅啦！1 r3 z2 _9 @' e, e

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来个近照+ F2 {" c/ b- Z% I9 M

好像就是一张成品图发了N遍。

晶莹剔透的,看了叫人垂涎,老婆最爱吃了,一定要学会做
# \3 f' W$ c7 t* N; S5 H) ^给她吃!谢谢楼主教了我一个讨老婆欢心的方法!

焦黄油香的排骨，还有苹果的香味,同时,苹果又防止排骨过于油腻的感觉,大块的苹果和大块的排骨让人有大饱口服的冲动,这道菜无论从色\香\味,我觉的都是上品啊