金不换双耳炒肉片

这种金不换（罗勒、九层塔）是进口的的香草，我家种的，有一种很特殊的香味，比起本地的金不换香味稍微淡一些。
! \! W# G& W* Q  R! \1 A材料：金不换、木耳、银耳、肉片+ @7 Q! G0 d+ ^6 i9 R
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芡汁：蚝油、盐、生粉、糖、! t9 v7 j3 k* c" `& ?
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做法：" F5 G( W% R; P

  q8 e6 S8 k2 R9 Q, P8 T1。肉片先用盐、酱油、糖、生粉、酒、油、蒜茸调味待用。
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2。木耳、银耳先泡好切成小块。
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3。已调好味的肉片先炒熟盛起待用。
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. D5 D' h: Z2 u4 ?& ]( Y. g" t4。重新起锅炒木耳、银耳再把已炒熟的瘦肉汇在一起，最后勾芡，下金不换，上碟。。。  o; `' k2 G0 o7 {* T& t6 X
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