材料：培根、紫菜、芋头、虾仁、葱花、鸡蛋清、生粉
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调味料：盐、糖、鸡粉: `8 m( I! n9 O0 b6 p# s3 f) o1 [

9 Z$ G9 y% d/ V. K' Z' C7 D5 J做法：! w+ A+ w; |) e9 w( R5 e! k
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1。芋头先切块蒸熟、虾仁切粒。. C  [6 a( o* d+ }1 m' o( `
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2。把已蒸熟的芋头压烂，加入虾仁、葱花、鸡蛋清和调味料捞匀。
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3 U) f+ \' H# F# m5 o) I9 T3。培根、紫菜切成一段段，培根沾上生粉包上已捞匀好的芋茸。紫菜可以直接包上芋茸即可。
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4。用不粘锅煎熟，上碟。。$ v$ g9 g1 V- {; e

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家裡剛剛買了芋头，還不知怎樣處理，* }% `- D* k7 Z& w
看到這食譜真的太好了，
! K( H2 g" s0 S. V2 O. ?可惜家裡沒有油怎麼辦？

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. Z3 C0 u& g7 M8 y. v6 Q$ @没有油？只好干烙了