原料：+ r3 s3 c& N! s. z' j3 \

' ~) N# g0 x' L, h0 D; u3 d猪肉、雪菜、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。
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做法：9 ?) z3 Y, X0 F8 C+ w+ S: G

9 I) i' J0 N; _' W7 G' y1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下，油热后炒熟捞出；
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2、葱姜蒜干辣椒炒香；' o7 {5 _1 D. e: E% X- n

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, C6 s; p' y" z# b2 P3、放入雪菜炒1分钟；  Z* u: i3 T6 P+ p  d0 X& c
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4、放入肉丝炒1分钟，加少许蚝油即可。8 x1 u% @) J: @
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8 J. f  }2 i/ i" ~4 {拌面首选" u) H0 m( C7 L5 F8 Z
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雪菜和肉真是好伴侣。( k2 h+ b3 ]% n. {+ M1 N
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这样的做法味道非常鲜，做小食非常适合，谢谢

这个面为什么是黑的啊，感觉有点像掘梗粉啊，还没吃过这样的拌面呢

这个很经典的菜我们已经在学校的食堂领略过无数次了

还是荞麦面呢~这种面做凉面更喜欢，不过这个菜还真是吃过，就是没拌过面