美味五彩豆腐（其实只有红黄白绿四种颜色）

材料：盒装豆腐一盒、咸鸭蛋2个、甜椒2只、豌豆适量、肉馅适量、$ ^7 e+ `) l; k: l0 r
做法：1、放油用小火炒咸蛋，把它压碎，加入肉馅，继续小火炒，把蛋和肉压散压碎；
$ |/ [- Q. l3 d' C4 |2、放水、豌豆、鸡精、盐，把豌豆煮软；
5 B' T7 P# R9 b5 K3 F3、放豆腐、甜椒，把汤煮开、豆腐煮烫，勾芡，关火，装盘！
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" o1 i* z# ?( i' v) m* m用小火炒咸鸭蛋，把蛋压碎6 U5 L' F8 u( d9 o$ ?
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加肉馅继续小火炒，把蛋和肉炒散) {; `8 y$ `5 X  U  W' \
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加豌豆和水，中火煮
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豌豆煮好了之后放豆腐和甜椒3 c* a" v. ^6 m2 J+ c0 v, {9 C) H
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勾芡， 出锅% Y; B+ T& u6 W" U
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麻辣菌干的佐料，继续炒个藕丁，味道同样巴适