咖喱菜花的详细做法
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原料：# e/ `) l( Z7 Q% e) i
1、菜花半斤，掰块。
, }+ B8 u' e7 p2、咖喱粉一匙。4 X+ r3 s/ H# k7 d, M. u
3、干辣椒四个，切段。/ t9 y' T9 k" e8 _& n
4、老姜一小块，切末。/ d. N; E2 F; ?7 L6 _
5、盐、味精适量。
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1 C/ n9 D- V. k' s+ a做法：
  B; n* B' _9 K6 G# F1、锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生。
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# l  d! E  H! ~5 t2、捞出沥干水份。& a( k% s* q& Z. v; v1 j
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3、装盘后放盐、味精拌匀。" a& b' E0 w6 ^9 Q8 H: m0 u/ R

/ o! U$ \( t: a: R* K# i/ j/ f1 b7 R4、锅中放油烧至六成热，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。6 y5 ~- E$ z  p; s6 z

+ z( s7 ^7 l2 v7 e$ K2 f5、加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成。+ j* t6 k5 {* ~% j; h! ?6 u

刚刚回来，还不太适应，结果评了两次分，就当作礼物吧。
# m* V! j0 M5 E4 W* g- ~另外，很喜欢脆脆的菜花

嗬嗬！谢谢斑竹了！整个十一期间都没看到斑竹啊！

这个菜……敢问楼主是谁想出来的？我看着就有不好的联想……

很好看味道应该不错' k$ l# x0 d' x( e4 z% ]
就是没大肉不过瘾/ Y. W' u; u# h0 M( }
建议楼住加点牛肉