原料: 南瓜 糯米粉 豆沙馅 (咖啡颗粒)
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方法:
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1,南瓜切小 上锅蒸烂 (10到15分钟的样子吧)
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2,南瓜皮去掉, 搬入糯米粉 揉成面团
) A, H; z5 l/ c$ x$ Y 3,包入豆沙馅,捏成南瓜造型( 咖啡颗粒揉进面团,做南瓜蒂用)
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4,上锅蒸熟 5到7分钟
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先看成品
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( C: m5 Q* ~) K% |$ g1 d0 _这个就是“大姑娘”
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我切 切 切~~~
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为了比较容易蒸烂 我又在上面切了好多花纹
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蒸好 10分钟吧
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7 f s- s' b8 W4 t拿出来 去掉皮
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加入糯米粉 拌匀
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揉成面团了
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# i! N1 x( [* D加咖啡 弄成褐色的面团
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) O* V/ N+ S5 b( O# x6 i豆沙馅 终于可以用完了~~~
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盘子先抹油 那把小叉子是用来按“南瓜”花纹的~~~
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开始 包团子
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2 ]% M" k. E# u按上花纹
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* L2 Z! d- F6 q( x% u装上根蒂~~~
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完成 ~~~
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% `* y; Z, L H) C6 X# ]大火 蒸5分钟吧
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" z8 w) u5 ]# H1 n# B搞定 可以吃了~~~
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