前些天,北京气候有点反常,时而艳阳高照,时而细雨绵绵,让偶很不适应。这不,各种感冒症状接踵而来-嗓子疼、头疼、浑身酸痛(不是z流感哈)。
5 j9 t! z& |3 B1 H俗话说“药补不如食补”,西药有副作用,中药又难下咽,还是熬个鸡汤吧。鸡汤是中国人最常喝的滋补佳品,它可以提高人体免疫力,缓解感冒引起的不适症状。鸡汤治感冒,是因为它能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少。
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补虚强身,缓解感冒,以老母鸡汤为上选。
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快速缓解感冒症状的滋补汤……清炖鸡汤) R! v+ F) R! f ~8 `' Z' H
. {% j4 v: [( z2 \8 [8 q9 c# p [原料:! V2 S' F, g/ {, J; r
老母鸡半只、葱一小段、姜一块。
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调料:$ O; W7 d* W9 I' i" [
盐适量。
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做法:9 k) s- \) u9 K) E6 z
1、老母鸡剁成块;
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2、煨罐里一次加足凉水,倒入鸡块和葱姜;
& k/ F+ }) m) w* {3、大火烧开,撇去血沫,转小火炖2个小时;
1 A. k! R: U: X D4、起锅前加入盐即可。
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三石小提示:- f- N% o5 j/ h9 c
1、煨罐里一次加足水,中途不加水,如需加水,加热水。
& O$ G) B' G6 O2、保持原汁原味,最好啥也别加。
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3、这种清炖汤,一般只喝汤,不吃鸡肉。
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