原料：
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无花果、冰糖、水。
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做法：6 l9 o& M& j7 h
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1、挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开，如图，会渗出许多白色汁液；5 ^! W" S0 U, @& ^" J# x, |, h
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) ]2 c$ o# I, u, E6 Y" m( }2、掰开无花果连同汁液装碗内。* \/ f2 c+ U) D7 n2 I
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3、加适量冰糖；
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6 D* k( v, e* A: d4 k4、加适量水；
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2 [( ~# z" ]4 C0 e- W0 [; a9 J* K5、上锅隔水蒸熟。
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# U* A1 F# D4 z- q# _9 A熟后，无花果瓤的颜色渗透到汤水中，种子漂浮在汤水表面。0 \/ G1 A0 N! |  k- g
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7 Z6 c' y: u; }看颜色，很诱人吧？% D+ _/ M  D; a$ M( I

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第二次蒸的时候，放了9个无花果，汤水颜色更为艳丽，味道更足了，竟然有些齁人哪。
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这个……我长这么大都还没见过卖无花果的。郁闷……

我家附近有许多无花果树，夏天结果无数，没人摘，果熟落地烂掉，可惜！
4 {; W: Q' n$ M! N明年，我把无花果收起来，按上述方法加工，装在一个个小纸杯里，与大家一起分享。尝尝我的手艺。