咖喱土豆泥的详细做法: b% ^) z0 l1 m( D6 L" b% M

( A7 c( d4 s2 {) M/ L/ U, ?3 X原料：9 T. ?. I. o2 v5 h
土豆、胡萝卜、洋葱、生菜、西红柿、面粉、火腿和火腿肠。3 Q' i/ t3 _. n" `
调料：
; ]: e5 i* u; _, d" ~& ^咖喱、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、油。) x6 G6 {9 h7 E( x6 H% S
做法：
  o3 ]- e5 I6 |/ ?1、先将土豆洗净，切成条状（煮的时候容易熟）- r9 t6 |6 x7 u8 t" A: }9 p' f
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2、将切好的土豆下锅煮（煮的时候就不用管它啦~我们继续干别的）
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2 v6 k5 a2 y( Y/ R; q6 `) o3、将胡萝卜、洋葱、火腿和火腿肠切成如图大小丁~（图为火腿和火腿肠的丁）
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4、将胡萝卜和洋葱下锅炒一下（先放胡萝卜，炒到8或9成熟的时候放洋葱），然后放入干净容器，待用！
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5、在锅中放适量水，将咖喱煮成稀糊状（如图），然后放入干净容器，待用！
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% \. L+ w% K7 u+ Z6 Z) `3 t6、将面粉和适量的水搅拌成面糊，加入适量黑胡椒粉、白胡椒粉和盐$ \5 H4 E5 p7 T
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7、将面糊成煎薄饼
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2 B: q& _) x, y6 L3 i: I9 B8、这时候刚才煮的土豆也熟啦~剥完皮后放入碗里，搅拌搅拌再搅拌！！直到……
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. J, Y8 p% k+ ^( V9、对啦~直到搅拌成这样就可以啦！！
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1 g  ^% A0 t% z' r9 t3 s10、将搅拌后呈泥状的土豆、火腿和火腿肠的丁、刚刚炒过的洋葱和胡萝卜丁还有煮成糊状的咖喱放入锅里炒，适当加些水，依照个人的口味放一些盐。炒大约5分钟就可以了！0 d, U7 b9 X" P7 z7 J

+ h: M$ F6 k! s( A( ^- x* y1 Z11、成了！
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看起来好好吃的样子啊，佩服佩服！

夹面包应该很好吃～不过炒的过程中很容易糊掉～

不错,推荐用在咖喱中加黑胡椒酱,味道特殊~个人觉得咖喱类的东西还是配饭最好吃~