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木瓜营养丰富,除了直接食用,还可以炖盅。今天尝试了新做法,打算用木瓜炒饭。在网上史无前例,因此,做之前还担心味道,结果成品出来后,米饭入味,木瓜更甜美。看来,水果可以入很多菜肴,新鲜的搭配,会有意外的惊喜。
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而且炒好的饭,撒上奶酪,入烤箱几分钟,待奶酪溶化后端出,更是奶香十足。两种吃法,随心所欲。 下面就来介绍,海豚独创的【木瓜炒饭】,有胆量也尝试一下吧,嘿嘿。
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【木瓜炒饭】 材料:木瓜、培根、黄油、洋葱、蒜、米饭、盐。奶酪丝(随意) 准备工作:
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8 [3 t" l8 o- f 1.处理好木瓜,盛出木瓜肉适量,不要把木瓜盅刮的太干净,底部留些木瓜肉。
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2.黄油、蒜碎、洋葱切丁,培根切粒。 3.一小碗儿米饭。 做法:
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( i4 Y; ^. Q% g1.锅内放入黄油,加热溶化后,炒香洋葱及蒜碎。2.放培根略炒,加入米饭,炒散后加盐,炒熟。 3.加入木瓜肉迅速翻炒半分钟,盛入木瓜盅。(吃法一) 4.炒好的饭上盖奶酪丝入烤箱,190度5-8分钟。(吃法二) 3 k+ u9 r {0 h* K5 o" e
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q/ o2 Q/ |" `5 t" w# ?$ |流口水了吗?呵呵+ Q+ f4 V7 u* s( R0 @7 A7 b; ?
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