把蘋果當水果吃,肉質會微帶果酸味,經炒製及烘烤熟成後,反而會變得更為香甜,
" k5 V& o3 ]# n" K5 x% w但若成熟度不夠,則會因氧化而變黑........
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1 Q* Y& w) ?6 n. {) I1 d) O材料:
0 D& l- s' Q/ v$ NA:蘋果2個、蝦仁丁、洋蔥末各一匙、白米飯1飯碗( V% E" C' W( B" Y2 V9 l
B:火腿丁、熟紅蘿蔔、青豆仁、罐頭玉米粒各1/2茶匙& `. Z! \" }! L  q; Y* y8 H( }+ M* N

1 @! A* @, i7 J+ [6 v1 I5 F調味料:
/ F  }8 N5 K$ U+ Y鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少許 (醬油視個人口味,可加也可不加)2 ^" z: s, W! v2 W8 t2 B& `

% I( _1 N! S& f: e+ y( q做法:
0 e: i: f/ W; k6 ^# g1.切下蘋果頭蓋部,挖出果肉、呈邊緣厚約0.8公分做蘋果碗、! O6 ^' E+ {7 U- X% [- I# |& o: z
並加挖出的果肉去核切小丁
! [7 }; n1 V/ ^( z/ `# n9 d2.蝦仁入開水鍋川燙,撈出瀝乾水分$ p( o. e$ Y6 t
3.鍋中放入奶油1茶匙,融化後放入洋蔥末、蛋
$ Y& W/ z8 c) Y4.加入白飯,調味料,蘋果拌炒均勻後、盛入蘋果碗中,入烤箱以100度C烘烤約% L6 c7 ]9 q7 u$ _
8~10分鐘即可
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如果喜歡吃焗烤可以在上層加入起司條, |" V  n. w! h' ?
建議先微波10~20秒讓上頭的起司先軟化# i' A7 k7 o* u! m5 C9 Y% M
再進烤箱烤到金黃即可
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进烤箱出来的，都没有炒的过程怎么叫炒饭列，应该是苹果焗饭吧

苹果和米饭一起炒，感觉怪怪的。。。会好吃吗。

甜甜咸咸的……能好吃么？观望中……有时间的话再试试~

还是菠萝抄饭好吃吧  苹果的味道太淡了 不会太好吃

水果+主食的完美结合，包含了水果的维生素和米饭的碳水化合物，一举两得

这个可以吃麽..一个是甜的一个是咸的.很怪饿

看上去应该不错 ，不知会不会有点酸啊？苹果派倒是很好吃

营养我个人觉得应该很高 每天一个苹果 让你远离疾病!

每天吃一個苹果就好... 把苹果炒了, 維他命c也就消失了....