[其它] 韩国泡菜汤

韩国泡菜汤的做法详细介绍菜系及功效：韩国料理 家常菜谱 美味粥汤 8 z! v2 V1 H4 _# N% l" x
韩国泡菜汤的制作材料：主料：韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗（约500毫升）,中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块（牛肉亦可）; U& ^+ u3 o/ [5 z8 Q/ @
调料：大葱1小段,辣椒粉1勺,白糖1/2勺,蒜泥1勺,生姜泥1/2勺,料酒2勺,香油1勺,大酱1勺 （这里说的勺以普通的汤勺为单位）# r( f3 [6 ?+ l$ a

教您韩国泡菜汤怎么做，如何做韩国泡菜汤才好吃制作：( y0 T0 Y  Q2 s) R
1、 将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用。- O0 J5 ?9 O0 ~9 B

) T. C6 p0 `7 y% _3 J　　2、 在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。4 u. Z6 |% G8 n- l  h* b0 P; i
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　　3、 在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。 $ E# J5 R8 g( ~9 g9 e1 g+ l7 ~" J
　　4、 往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入大酱。
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　　5、 将土豆片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。
) ]3 _7 Y2 g1 |+ A+ O+ S　　6、 最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。