- g9 o- Y" d" u. g原料：. p- o* F6 X7 A6 F
鸡翅14个、啤酒1瓶、大料3瓣、花椒一小吧、香叶5片、生抽、老抽、味霖、大葱1段、姜1块。" m. P. l) u5 ^4 [* i! y. T
做法：( @  m* b4 ^* q
1、先将鸡翅洗净，焯水；
( b# j  L8 l! B, e2、大葱切段，姜切片，花椒大料香叶放在调料罐中备用；& K9 t2 H* o2 m9 Y, e. m0 x6 Y
3、热锅倒油，放入鸡翅，双面煎一下，倒入啤酒，加入葱姜和调料盒；4 A( h0 R. q) K; a# V& O
4、加入生抽，老抽；7 S6 x& L' u, t) D- b2 ?" V: }: |
5、盖上盖子，煮15分钟；% N7 Y+ [9 r4 ~+ `, K: h
6、加入味霖收汁即可。
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唉，早知道我就不看了，光看就流口水，可怜我口袋里只有几块大洋，怎么办!感谢楼主的美食，虽然吃不到，但可以望梅止渴一下

啤酒里啤酒花和麦芽的特有芳香,加之花椒,大料,香叶,老酱油的浓厚味道.的确是道好菜!

看起来不错( I) H7 ~9 l' j2 E8 x) S
问下能和什么配着吃？
8 o8 Q( t5 f2 W7 U5 a谢谢分享

LZ介绍的啤酒鸡翅与可乐鸡翅可谓有异曲同工之妙，当然啤酒和可乐在味道上可没有交集，但也为烹调菜式提供了新鲜的思路，本人可乐鸡翅煮过，啤酒鸭也吃过，啤酒鸡翅倒是没有试过，感谢LZ的分享，有机会在家里也试一下，看起来很容易煮的样子

有完整的图片教程，学起来真的很方便！6 Y* C0 `8 V7 Q7 F. L1 N
金黄金黄的，品水都流出来了，明天就去学做一下
! G. [! D4 l$ _) ?正好放假，慰劳一下自己！

以前只是做过可乐鸡翅，或者是啤酒牛肉，真没想到可以啤酒炖鸡翅/ w0 U- D# d* q: u" b) Z% i! J0 j! C
好好学习了回来实践一下 感谢lz分享

看着好诱人啊，很想知道这道菜做成后事什么味道。另外也很想知道老抽和生抽有什么区别。

看上去和我老爸钝的差不多 不知道味道是不是一样的

听说过这种做法。如果做好了的话说鸡翅有一种啤酒的味道不知道是不是真的啊