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小玛格丽特
由于这种饼干的做法很简易,所以给大家发上来借鉴一下% f" g0 j2 a* }* d9 d2 C
6 w+ n$ x% D* c+ d
材料
( D9 H6 a7 W0 t+ i+ _0 p
/ A: f v" H$ x; K7 S蛋黄4个
9 k3 J" D% S2 U% ~黄油160克& Z+ f# A! S! i* \# s. Q
绵白糖120克(不喜欢甜的少放些)
& ^' ]% V5 Z$ a, l; G8 \低筋面粉200克
) }2 |6 Q3 f, R0 s4 u2 _+ B玉米淀粉200克1 z. B0 Z) w5 p1 @' g) p3 `
香草精少许
- U# h- C5 `; [/ U& n/ T3 ]2 r牛奶2大勺
" }3 F ? i6 v, V: p. R泡打粉5G ' s' D. ~' O* R+ f
(在最后如果爱吃花生碎,核桃碎,最后揉面团的时候加入就可以)
9 ~5 C$ z5 W, w t- q' @+ H" U
5 U- t% u4 R; D揉成小团(同时烤箱预热170度)# X# e; z* S! v0 ~2 y9 b& {0 N4 j
大拇指按两下成型,类似稍厚的曲奇) ~2 w, C6 e, Z
上下火15分钟看到满意的颜色即可9 u% I, X$ N: l7 U9 f7 F
- m2 l6 [7 `: ]; V" h4 Y" l1 U
如果不是很着急,揉成团包保鲜膜入冰箱冷藏1小时
4 a& L9 L8 i& Y I y- x2 n# y, T9 L. L' ?
4 A; l& n1 }, \6 G0 |5 y最后提醒大家,不要因为一次没做好就放弃,这些不是绝对的,多尝试,也是种乐趣;8 l- g' n7 ~7 S# R% P( Y' _% k
成功的时候一定要比第一次就成功兴奋~~- I* _# L J( [! a% q
祝大家胃口好!