喷喷香拌面
$ s' ]7 z& u5 r. e4 @
. C4 L  Z$ O* ~: d    面条不会经常吃，要吃一般首选拌面。
' T* f' Y. a. m2 B9 j- i* }4 a7 w: q1 K7 f' t' t
    面条，我最喜欢吃拌面了，就像饺子我喜欢吃蒸饺。
! q: a3 k7 b% N* t1 z. y  n# Y5 [+ Q2 w8 C! l' L, z; U8 {: H5 D
    芝麻酱、花生酱、芝麻油或者老干妈，加那么一点点，就是我眼中嘀人间美味袅~~~! L) F! e! m9 C' Q
+ O5 T0 w' c. ~8 w
    今天这个拌面用不一样的方法，在下锅煮之前，先用蒸的，虽说麻烦了一点，但是为了美味嘛对吧 ~
5 `. C+ _0 t# h' f% e5 K6 Z8 o7 ?6 ?0 v8 [( G
    这样的面条吃起来更劲道！
/ ]. u0 j( {# _( u1 O) E+ a5 Q6 Y) a3 }* C" `
做法：$ N" g: ~/ B, e$ ~; v
3 D! c4 X. s; }# O6 r0 z
一、材料8 v: R8 b% ]$ V8 ]' p& ]/ c+ k
9 f7 }/ _# N0 N% K6 T2 S
用到了：a:面条、青椒、胡萝卜、葱、红辣椒b:盐、生抽、麻油、芝麻酱、香醋
/ k; b$ g' Q  ^' m9 S. h2 m
& r- L" B  ]2 {二、步骤
9 z% x4 Q5 a6 e( l( ?1、  面条放蒸笼蒸8-10分钟。
8 V  K& N+ Q1 R
. X0 F4 F" E& G4 q3 u* [' m8 Y2、  青椒、胡萝卜切丝，用适量盐腌制15分钟。/ s2 B( W/ _, ?) k: Q/ c% [& F$ l# y

0 W2 d, u. ~2 n/ u; _8 Q0 Z3、  蒸好的面条铺开晾凉。
( o; k8 q4 ?, R1 e3 u7 n% N
; ^& A8 Y& X, s4、  适量清水放少许盐煮开，将晾凉的面条放入开水中。
' P' f/ L; q$ K# K9 a5 l) Z4 Z# O% x, f1 @9 b( x# y. P
5、  再一次煮开，捞出。9 X$ Q5 o) S. f' }
3 _& b2 t, Y& {% I
6、  沥水，晾凉。
- x' Y' O3 A1 L) ^% [+ A; i
# [( m% ^, g, g6 \6 |5 L7 k% s8 A# q7、  芝麻酱用煮面的水稀释，葱和红辣椒切小圈。面条放少许生抽、醋、麻油，加入稀释了的芝麻酱，放入腌制好的青椒丝、胡萝卜丝拌匀，最后用葱圈、辣椒圈装饰一下即可！0 h: Q8 t' t1 B% k
  8 D6 q% F4 F6 {, {* S* c' v
( p5 o5 ]: p# R
3 x& {0 o. g' Y+ a& b

7 J- C2 T. {$ w0 i. Q+ V. ]8 Q; p2 s% C0 P; Q3 m* S. I
提醒~
% S, K& G6 a8 D5 [- U: W' r# j, r! Y" p, w3 `- W0 L
1、  第三步，蒸好的面条最好是彻底晾凉。
3 u' s+ I7 k4 W1 k$ d
' q- a2 K" x- i* ~9 A2、  面条入开水煮的时候，水一开即可捞起。
, F: v9 n6 j7 }  a# x+ V# u4 t0 T9 Y: E4 `
3、  生抽量一点点即可，芝麻酱最好是稀释一下，这样味道比较清爽，颜色也好看些。
1 f- x' L1 K$ x: ^% U' q& x/ O! Q: X! ^/ ~3 q

, K' I. |# m9 v2 G
3 W- [) A* D9 j! h0 o# w5 S9 j! }5 G* ]- |, i" r' S$ H
8 c) S! y) Q5 i9 Z) C9 }
  

呃，看起来有点像凉拌面么。不过应该蛮好吃的，就是麻烦了点

马相老好饿,看了胃口大开.我一直都喜欢吃这种干拌面的,像葱油拌面.

不知楼是什么地方的人，不爱吃面条，我是北方人，我爱吃面条，几天不吃面条我就会急，吃了半辈子。唯有我们北方的蒜面条和手工捞面好吃。

你这个东西，我看起来都没有味口，你不爱吃面食，不知面条什么叫好好吃。

- -，这面条看上去好像方便面弄出来的，晶莹剔透的。很赞

不爱吃，，，感觉太清淡了！7 U# m. p# ^1 K& o0 \
我们这里南方的都是吃浓汤，有肉的！那样才好吃！

看图片感觉清淡了点，我喜欢加点颜色，如炸酱或者生抽什么的，不然食欲会大减

手擀面好，吃起来韧性好，不知道是不是也可以这样做。

是的，我这里也是有点硬，而且是直的
! J& z9 B7 M- O" o4 f2 d看图样子确实很诱人