现在来说说具体的做法- l* ?2 N& s# B0 ?5 L
原料：大西红柿3个，海鲜菇一盒，小油菜3棵，长寿乌东面500克，/ A6 g: O1 R3 D" n( |# S
姜粒少许，葱花少许，盐一大勺，鸡精一小勺，香油少许7 ^  W* S1 ?0 t
过程：1.把西红柿洗净，用开水烫一下，去皮，切成小块，然后  F$ j$ H) Q" J' N
把小油菜洗净用水焯一下，放在一边备用，海鲜菇洗净。
' \8 z) }8 i* d5 E' h5 ^" ]6 S     2.坐锅热油，爆香姜粒，然后放入西红柿，一边炒一边用* M" y3 \5 P+ U
铲子把它搅碎，直到炒出香味，然后加入冷水，盖上锅盖。
1 ~7 m- v1 \  p0 D9 h     3.等西红柿汤煮开以后，加入海鲜菇，再煮开以后就加入盐: x- f' m. M; y. [7 }& v. w  [* ^
和鸡精，然后把汤盛出来，放在一边。
( h2 E/ x; j1 U+ y' W7 n+ H     4.另起锅加水煮面，等水开以后就可以放入面了，再加入两次冷水面差不多就好了。
, d! J5 m& x* S     5.把面放入刚才煮好的汤里面，加入焯好的青菜，搅拌均匀( r0 ]% y0 s% I6 E" {4 C
然后撒上葱花，浇上香油就可以吃了。
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! w' J% O) [( [1 S9 {' w* H小窍门：- d2 g" v0 ^& f  Z% e( e

  H! Z7 n* X9 i' p1.青菜一定要用水焯，不能和汤一起煮，要不会发黄，这样就不好看了。我做的时候就忘记了，所以青菜有点发黄。1 z( o5 l7 F; V' M
  2.西红柿去皮的时候可以用开水烫，这样就很好剥了。
3 D- U4 O, |0 I7 s( p2 @1 o  3.像乌东面这样的面不要煮太久，煮太软就不好吃了。
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油有点大   剩下的还不错     我喜欢吃这个食品

不知道这个乌冬面是个什么面啊？是不是粗一点的面。

不错哈，又学个新样式，还很方便，到时在家自己弄下

诱人啊！早餐时来上级碗感觉一定会很好啊！

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你