好久没有买豆腐鱼了,貌似这阶段的豆腐鱼很现象,喜欢豆腐鱼软软的,细腻而晶莹剔透的肉肉
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9 H5 J1 w$ U  _豆腐鱼名如其身 ,一个不小心,似豆腐一般破碎
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coco的做法一直都很简单,呵呵  d9 v3 t' M- C
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要把豆腐鱼做好吃，关键是前面的腌制 ，这样容易入味, Z& Z4 r, R& N) u! d0 |; c
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要不然直接抄做出来的豆腐鱼就不能很好的入味咯- [" ~( D) A1 L, y+ N, n

# R( t# u5 \" M材料: 豆腐鱼 . H) o$ b2 H5 X' J

, ^8 F, J9 c8 H6 V4 T配料:生姜,葱(一点点，原谅我每次必忘买的） 盐，白糖，老抽，醋4 b& {2 i' ]$ R0 j* S$ q  j

9 M) {) P* [& ]3 K5 e# s; K& j. K5 E" j
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成品9 q1 Q& m2 ?( s( V
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手艺不错 看着就好吃  学习下 有时间俺也学着做做

还真不知道豆腐鱼是什么，查完后有时间试试。