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' G5 x7 k& b+ z* d0 w# t$ S6 Z2 R+ i難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal
$ O" G# V4 g. Q* x" A主材料- F% k: K/ L4 z# U
韭菜1把(50g),魚板3張" Y/ g! Y( Y) M0 O* N
洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙
* f3 y) {( I" R* W# K醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,# E( ]! i: X2 M! ^7 X
芝麻少許,辣椒油少許 # S+ h7 l/ M8 o$ }& G- h$ B

1 P9 D. u3 v; x: Z0 X, n 6 y$ @% g- o5 v4 e+ S$ ^; l
01.準備材料
0 }3 l$ C* B7 [將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲
) G. G5 t2 I  G; L& J; X; Y7 X魚板也切成和韭菜一樣長短+ h0 y5 ~. k. _- A
寬為1cm左右
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02.韭菜的佐料
! @6 t) x1 S7 i( k3 ?+ C4 M韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油
% u' a8 z( F0 G6 V7 ?6 F% A/ U  T9 c- \清酒,糖預先做好調味醬- {2 u) W$ M$ T: k4 W. K4 u: x: m
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03.炒蔬菜
  `# E0 l6 N+ a4 Y( H在平底鍋裡倒入辣椒油,: R# c- A0 @! C2 v3 N
再放入蒜末和洋蔥一起炒香
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5 `6 c! H9 H8 o5 m04.放入材料
' ?- L8 l/ h7 A" ]2 N把魚板放入03之後翻炒之後
* s/ n$ J6 A& a5 N: z放入韭菜加大火再炒一下
! x# `& H2 T" S* E( R' }9 ]放入芝麻油後滅火
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3 j4 x! P; a) f" \05.完成 9 f0 ]& a, A$ V" g( H
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看起来很下酒的一道菜 呵呵! n/ i5 T( {7 S% n
不过具体不知道魚板是什么6 n5 T& H, \1 O  V; A
是鱼肉干么（见笑了）

看样子  很有 食欲   我喜欢吃韭菜   尤其是和海鲜一起作的

不错，但是鱼板是什么东东，看起来好像是面皮哦。