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主料：西芹150克,百合(干)200克（见差不多就可以了）
! a6 F* L7 S- e4 k3 a调料：盐2克,味精6克,色拉油30克
$ r, K9 [/ r; f; {/ ?7 ]8 A2 }1. 西芹洗净，切成小块；+ u/ H( H0 K7 U8 t( m
2. 百合洗净，掰成小瓣；# L5 X; A* h6 D
3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；
6 A6 j6 N1 K* o# w2 f( g% m4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
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百合/ _4 [$ o* S2 [: x" S
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洗干净了的西芹7 q! h! j1 c$ H+ g

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! q# Y3 [4 w+ g- v切好了的西芹
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放在水里焯一下
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西芹和百合一起炒% P( E6 v% ?. V2 O

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! q5 w7 y& g0 d: V8 Z成品
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7 m3 N- @  ]0 b+ y" a4 f成品2 # ]5 e6 q6 d+ q

楼主作的这道菜用的百合似乎是有点过多了，少一点会觉得更好。

简单的材料 简单的调料 做出来清清爽爽 看的就有食欲

有做成功过。。。吃起来有花的甜香味。。。很好吃呢。

西芹百合虽然是外面餐桌上的常菜 不过自己家里还真没做过一次0 i6 J8 y" |0 E% v
正好来长长见识

这道菜肴是长胜不衰的一道素炒 江南基本所有饭店都能吃的到 普遍性高

这是一道非常有营养的菜，也非常的爽口。如果再一点红灯笼辣椒，会更加的美味。

这个菜比较清淡，百合要少放一点！只是起点缀作用！

简单的魅力往往超过复杂的堆积，唯有简洁才能长久。繁复导致迷失。

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下