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[其它] 罗宋汤

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罗宋汤

在家吃饭都是现成的,难得动手很享受这过程,总觉得自己做的东西吃起来特别香。9 Y' x* z# \# y+ V4 R) {, ?
配料  G9 x& r8 G5 V2 Y' T

8 \6 Q8 O& H; `, v, c3 ^  W0 |洋葱
3 U# ]; M1 r3 N* q" ^3 J8 t9 R8 }1 l. C/ h3 T

; Z8 X7 g) ^* w) F: |' J' k) f/ o/ Z; |7 a! p) L
平菇
2 t0 S' v5 N6 E! N& T- C我是就地取材
9 Y1 q+ R; q# W家里有什么就用什么
) |. k* Z9 k# L
* A; ^# R5 J* Z3 t& D. {+ O1 O4 R必备的番茄
; y/ w; |7 h" Q7 H( d. _7 P5 J3 P/ y, h7 v; @
番茄酱
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7 W4 b0 ?& L: q3 H$ m/ ~3 ]7 c先处理下这些物品吧  k0 H( c9 k& T& ~

3 B- |, i1 c2 Y) ]3 Y8 }' }2 z! H& B3 T

0 S0 u1 ]+ E8 b' l; O% }' _4 _8 B; R) I
洋葱切小8 w; {- N7 N3 a: R: e, Q: @

6 o" @2 _5 Z7 K肉切末6 X) k: G8 r: X9 i: @
7 q6 P* Z" ^) K% [1 Y  @) _
平菇撕小
! d: Q6 m* I- }2 v( r/ Q  u+ K* L) q. |
番茄切丁
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3 M& a" v" _& D! [3 L4 [$ `- W* Q. ~理好就开始动手了. W% K( k) T8 y! ^7 T
坐锅热油入洋葱
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; X( u5 T! ~, _; m+ L' N加入肉末) a& H6 p4 ?( |) Y5 g) K5 [9 J7 K

2 B8 p. V  i! S( R3 K* I加入番茄酱4 [. Y% d6 U* z+ g' [
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- W5 S0 j: h1 J4 d6 a+ k4 G

; |# ~$ L0 w# Y( X% D9 S加入番茄丁
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加入平菇和水
8 B# |/ S8 h) L% ^* O还有调料(盐、鸡精、糖等)
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1 p# }2 a9 E7 ]6 v2 z! b7 J4 S
: O* e( `7 O$ X$ _0 U1 c: m
之前的这些步骤
5 [3 Y2 N3 h& r% c对于意大利面和罗宋汤都是一样的7 U7 J5 \2 D/ x# p' n
/ T# K; d& S! o2 i) h
罗宋汤的话0 h! }3 {1 Z, t7 ~2 d, }9 t
慢慢的炖上片刻
$ i: Y+ _+ N. ?" D当然真正的罗宋汤是要炖很久的' }/ @# ~$ N) P2 y1 o
最后盛出放在容器中
% [( P4 T' h3 B) A" J; d$ N也很香浓哦
" Y/ v% }' h4 ^) f, I
3 v/ a3 l- ?( l, @" ^& z  S+ d8 Z; ]7 _
4 y# B/ p0 I& ^  x2 g" q# R+ w2 I. D
这个汤虽然简单
4 W, ]' L- {- U# j2 Y. {可是味道真的很棒哦

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虽然不是很正宗,不过看颜色还是蛮灵的。其实最好是用牛肉烧,这样汤会比较鲜。番茄的话,热水烫了,剥去皮放进去,吃起来口感会更好

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明显不是罗宋汤嘛,我记得SIS里好像有一个地道罗宋汤教程。

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看着就好吃呵呵,那天自己做了和老婆一起吃

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应该是一道很不错的汤啊,颜色很好看,满诱人的。

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久闻这道菜的大名,一直没见到,今天见了原来是这么做的啊,居然是一道酸甜口的番茄汤?

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以前听说过罗宋汤,只是没喝过,学习了。楼主的步骤很详细。

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做法介绍的很详细,改天试着做一下,谢谢分享

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头一次听到这种汤,看起来很香,不知喝起来怎么样。

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