辅料：糯米粉、澄面/ e, e% u4 E5 m4 P, D
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% N. K% }$ s6 R& N; @　　调料：白糖、奶粉、黄油、吉士粉
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% W9 u* s  x2 v, e/ c4 U* P　　烹制方法：
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　　1、将南瓜去皮切块蒸熟，取300克糯米粉、40克澄面，搅匀后加入刚蒸熟的南瓜抓均匀，放入白糖、黄油，揉制成面团备用；! X# r8 K% h1 c# m) z" D. t
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　　2、将蒸好的南瓜晾凉用纱布包裹挤出水分，放入碗中加吉士粉、奶粉、白糖、黄油拌匀制成馅，蒸2分钟至定型取出；# b% H* U- J, t) x, d" B
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" V6 B7 ]4 L6 W7 {* h0 X; o7 k( R　　3、将面团下剂，按扁揉成碗状，装入南瓜馅，包成三角形的饼，蒸锅上汽后放入蒸6分钟左右，出锅将南瓜放入平锅煎至表面焦黄即可。
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3 C" g$ R0 Z' Z8 b: h( U5 x　　特点：软糯香甜，口感独特。% Y6 ]0 F2 o  ?
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南瓜饼有吃过，感觉味道很好，不过形状跟楼主的图不一样，是圆形的，不过想来味道应该差不多

我也有自己做过，但做法与用料都与你有不怎么同，也许你的做出来更好吃吧，愿意试一下谢谢楼主。

南瓜饼每天早餐都吃的，不过这种三角形的还真没吃过。

南瓜在我们这几年很流行，各大饭馆都有，我们这比较多的是炸南瓜条，咸味的，很好吃

各地的做法不同，味道也会不同，我还真没吃过这样的，一定很软糯

南瓜很是健康的食品，此种做法很有特色，学习了，抽时间试着做作。

要热的才好吃啊，冷了就会变的不好吃了...

吃过，不过都是凉的，也没做的这么好看，自己试过，失败

吃的都是速冻的，自己亲手制作的味道应该更好，另外三角的形状也很别致。