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0 h4 a$ `! s. H; b  m2 D8 B  q$ `0 H" \難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):141Kcal 3 p- i! n# J5 H; v. a* r* x
主材料  T  f% P/ Q1 ]5 T: b9 Y& f+ u
鱈魚卵(100g),蛤蜊100g,水芹1把(30g)
: e( k8 h! r' t. O; o白蘿蔔50g,韓式綠南瓜1/6個,洋蔥1/4顆0 {7 q$ V% D" m. r
青辣椒1/2根,紅辣椒1/2根,蔥1/4根. s1 R' w  |& R! k2 W
副材料
. z5 q9 L+ u" x9 l" ^3 E小魚乾湯頭4杯(小魚乾1把,昆布5cm)  p& P& a& W. a: H/ _
佐料-料酒1大匙,淡醬油1/2大匙
1 y% U4 i) l' v' @辣椒粉1+1/2大匙,辣椒醬1小匙
5 @1 v+ P- ]' |; j& B! m蒜末1/2大匙,薑末1/2小匙 - n2 s8 I. \0 W  A7 R5 i) J7 S; U
, I. N: u" r0 c6 E" _% j. t

. L  o( m( @. S2 ]) S! V6 B01.準備材料* f# ?4 @# j+ z5 t- W
蘿蔔切成四角薄片,洋蔥切成大斜角
* n1 z# A' Y% ]) n( q7 P韓式綠南瓜切成扇形,辣椒和蔥斜切
/ F1 C% `. w. a! O. a水芹切成5cm的長度
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( t  d4 V7 v$ j, i
  b% d, z* p3 ?/ J& f, L
4 q# n3 _# ]( U4 m02.佐料6 ?9 @7 r# ^" O, q) d; X# t( o" u
將預先準備好的材料
8 T/ _5 A1 }, B9 d8 \5 a5 [和佐料攪拌在一起* u" o3 A) q. K
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) b1 C7 y2 U# q( J% L0 T! E03.煮
$ p9 i6 o* P# `3 O把鱈魚卵,蛤蜊,蘿蔔
! e6 w9 v" W- E% _; n4 p放入小魚乾汁裡煮沸
8 C) j0 e# s. s2 J+ e6 o
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4 {# Q, k4 }. d, B
% v5 O% ^4 Z; U: J4 B04.調味
2 J4 z  }7 |4 g在03放入韓式綠南瓜3 w  q* m" ]% c8 R" R5 q
洋蔥,辣椒和佐料煮
7 h* T4 l$ V( i4 x$ y煮熟後放入水芹和蔥5 F. t( V/ Q$ P

! X' a; _+ @4 @8 q3 i6 Q) Q5 e% p9 y9 y, g
1 n+ R* i9 m) G) y- ^
05.完成
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这个看起来不是家常菜啊，家里哪能做得出来啊，太专业了。看起来倒是挺好吃的啊

好吃倒是好吃，但是煮鱼子的时候会化掉啊。变得小粒小粒的。

这样做鱼卵会不会有些腥啊，以前我家做的都是乍的，也很好吃。

哇，这个鳕鱼的卵子，很贵的吧，我还是用普通的材料来做就行了，好高级的食材哦