红枣茶，是生红枣加开水？NO！6 L5 }3 }& a4 c7 x% a; N, i1 Z: M

& b7 C' Z( m/ y& U3 o生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。9 |: b, w! D0 \# z2 |% P7 j

1 ?) `; t3 P6 i2 I: d为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。6 Q; V3 {/ v3 `; u! s. v% d
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马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水，我个人建议桂圆可以不加，红枣泡水就很补血了，再加桂圆很容易上火，呵呵- [  c& M! }8 f. R! f
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淘宝上有就炒红枣，懒人可以直接购买，我还是觉得自己DIY的比较放心，嘿嘿- x8 p- [4 }/ r3 R; N
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原料：
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红枣一把(用量随意)
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做法：" Q6 Q7 e2 \  ~( `3 S6 T7 X7 [
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图1、红枣用温水泡发，洗净7 d0 r$ }1 S/ I

6 ]% ?; a; o- z' m! N图2、锅里不放油，小火炒3 i. f* @" |) }0 v' @0 ?! J9 {, ~
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图3、炒到发焦即可，也可以继续炒到（如图4）的发焦程度
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1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。3 l; @8 k8 `3 A4 Q9 ]9 p
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2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。
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3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒
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& E' p/ i5 i7 K! f4、体质燥热的可以加点蜂蜜9 l. ]& T$ m$ a9 `5 m0 l
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糊掉的东西就不怕里面产生的致癌物质么，觉得糊的东西少吃为妙。

小时候经常喝枣茶，其实就是在炉边烤糊的，很好喝哦

现在冬天了，吃红枣能补身体，我天天做电脑前面，可以尝尝这个方子

应该有用吧，我天天呆在电脑前，得好好补补身体，暖暖身

多谢楼主关心我们这样的电脑一族！6 ?8 ?5 o; ~1 @8 J3 S
一定多喝这茶

补一补吧，天天看黄网，是该补补了！一天一头牛，架不住小眼往外流！

我也是经常上网，不错的配方，我自己感觉最近老掉头发，是该补补了

每天用电脑时间长了，要是能喝到一杯这样的茶，感觉一定会非常清新的。感谢楼主分享。

在现在这季节喝这个即暖胃又补血，实在是很好的提议啊！