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小 发表于 2009-12-10 19:03 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3咖哩三色飯【1P】
咖哩三色飯# X2 D4 \( A' F: ~9 e+ f* r. |
: m1 x; X( H7 O! ^【材 料】 . N$ Z6 n( e1 n" q/ d* e# ]
& x; x, z* Y4 x6 r白米 2杯 " G; m$ ~+ x5 K0 L" Z# q0 k* |2 O
紅蘿蔔 80公克
5 Z( c) M$ B& v M+ [* w7 Y/ \) s9 F馬鈴薯 120公克 $ J* w, l6 b* U% j* ^* x
洋蔥 100公克
% g! v7 D: O$ W: h$ v玉米粒 50公克 9 F* p: U2 Z$ h5 _/ g2 l- M
水 2杯
( b1 i4 C+ d1 C! h5 z' ]# r5 l$ h+ ~6 X. E, T- m" a
【調 味 料】 & R% \! k5 h* | A! N3 L
: I4 M1 z/ [, L( u3 a! h. r. G
咖哩膏 2大匙
+ h- ~" L. X- W/ P; U, g$ O鹽 1/2小匙 ) H& E) h1 M8 g
沙拉油 1大匙 & c6 @$ w) v7 c" Q, _3 |0 `4 O6 @& R
. N8 ~. R" V% ]. h# p
【做 法】
" r. }% I) `8 e5 B4 D& V
, T5 H1 r' \# Z4 `& K1.紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥洗淨去皮，切丁備用。. n8 b* X0 B4 f3 Z4 N8 W4 G0 X
3 @9 l0 Z: p) {, h5 c- ?) @! w2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和咖哩膏拌勻，再加入其餘調味料，舖上作法1紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、洋蔥丁，按下煮飯鍵煮至熟。
! ^1 ~6 ~6 T( i; }
! G7 i8 z* ]& }$ N3.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。 8 n7 [: _8 S3 _" G E
* ?% X5 z. ~$ V9 r
* T, }" A2 t: U3 l
& p% I) f# A/ e
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