材料：竹蜻（蛏子 ）8 M/ s, z4 C+ K' V
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配料：大葱，姜，料酒，老抽，盐，白糖
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做法：
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1 将竹蜻洗净加一滴油吐干净泥 ，葱姜切丝, r( ?1 ?6 z8 I! N7 F. s

/ S$ S& Z& [2 H0 e0 w% h6 G9 Q- U, p2 锅里下油放入葱姜丝爆香，倒入竹蜻爆炒，加入料酒，老抽，盐，白糖抄香 ，竹蜻自己出水比较少，我加了一点点水
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3 蜻开了后洒入葱花香喷喷的就可以出锅了
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蛏子吃起来很清甜，而且很容易买到，容易自己做啊

看上去有点恐怖的感觉呢，有点吓人啊，呵呵

呵呵，开个玩笑啊，这菜看起来有点像吧圆珠笔倒锅里了。

竹蜻是不是笋子呀，不是的话就没吃过，哎见识少呀

头一次见到这样的菜，我们这里就没的做了没有这样的材料

颜色好像有点那个。。。
+ X1 h4 P$ J* N# {6 K1 O' b呵呵，不过味道应该不错的

很喜欢吃此类食物，貌似和蛤蜊的做法差不多。感觉放点辣会更好吃。

楼主给这菜起的名字很有特色，做得也不错，想来一定好吃。