主料:鸭脯肉一块
8 w& z& @6 b( ]! b调料:蒜两个,姜一小块,烤肉酱,酱油,料酒,盐
3 ?3 a, k$ g3 H% S) b做法;1、一个蒜剁成蓉,另一个蒜切粒,姜切粒
# j' p6 m/ N8 g3 U* h6 x
2、鸭脯内放入蒜蓉及姜粒,一勺烤肉酱,两勺酱油,一勺盐,三勺料酒腌制2小时以上
6 J9 \! V' R4 H" U* r
3、烤箱220度预热,放入腌好的鸭脯肉,烤30分钟,皮朝下烤20分钟,然后取出翻面,继续烤10分钟,出炉后撒上蒜粒即可!
* e7 X, F" _& f
8 @# R9 p- T- \8 x8 `! U+ u$ t2 ]6 E: R" P& ~4 c: c
$ w/ X, R/ V* F9 U5 V L2 J/ q9 I! i) z1 i& O5 g' c2 o" B
3 r3 i& x1 H5 c
1 d4 Q& s/ m- N