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酱醋蒸茄子: c1 @- Y/ k- M8 R; r9 ^  G, e+ O

8 {, x0 O2 D1 Q9 R& i3 l制作工艺：微波炉. ]! f( `9 A) _! |4 B

! c5 q! C# ^& I5 V& f& e# q1 y' h; H口味：酱香
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$ k2 V: b4 M5 W9 {8 }6 }& F: U材料：茄子,400克  酱油30克,辣椒油15克,醋30克,花椒粉2克,香油15克,盐1克
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操　　作:
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7 l4 y7 Y0 i. O1 T7 z# ?9 ~1. 摘去茄子蒂，将茄子切为8等份，用盐水浸泡，除去涩味； ( Y4 X9 [( U  S% v+ m1 e) Z. Y
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2. 挤去水分，置于一较深容器中，加盖高火8分钟； ( ]$ Q3 {) j. v' {8 M

% j( y2 p: F' e2 y, P/ N* Y3. 整齐地排于盛菜盘中，浇上调好的调味汁（酱油、辣椒油、米醋、花椒粉、芝麻油、精盐）；2 R& q1 l/ S- T  I
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4. 用保鲜纸覆盖，放入冰箱内冷却，作为冷菜食用。

将茄子放在微波炉里能弄透吗？最好个人觉得还是用高压锅蒸比较快。

就一张图 还挂了 不知道什么样子的效果呢…

没有微波炉，不知道怎么做，还看不到图片，怎么挂了

微波炉做到食品最大的特点就是快捷，但就是味道比起传统烹饪差点点意思。

超级茄子泥啊，不再是芝麻酱蒜泥的了，而且符合赞时代啊，快捷便利，下班之后没事做做也不错啊，小酒一喝也挺得劲。