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- A- v" I- O, K& R材料：牛肉、毛豆、萝卜
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做法：$ O# n- y5 o9 K6 K
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1、牛肉切长条薄片，用糖、生抽、黑胡椒粉腌半小时。毛豆、萝卜煮熟，压成泥。- N6 ~. M$ n  X! M" \- ~& G, T

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) l  N3 X% `7 H. w2、将毛豆泥和萝卜泥铺在牛肉片上，卷起来，接口涂些淀粉，粘起来。
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  D4 o: P5 K2 q$ v4 R3 F3 Y3、锅里热一点点油，将牛肉卷放入煎熟。要不断翻面，均匀加热。+ g! b8 o  w6 H! s: m, a
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4、淋上蚝油就可以了！9 b/ Y6 g) f  I  f, |  C% t7 o
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牛肉卷的厚度要适中，否则外面煎老了，里面却还有些生。
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流口水了,有创意,谢谢楼主.