详细说明：/ H/ ]* [" E5 p& Q( H2 m  u, }

1 ?; Q2 ?6 }0 H- ?　　烹调类别：炒 菜系：鲁菜 ( t( v2 d# H" t& o" A7 c

- Z0 p( E9 m/ X+ N* s5 r9 V5 G+ W# Q　　食材类别：猪肉 味道：酱香
8 ]. @3 i0 f1 w9 T( ?# d! [! t8 n0 p  O2 |& w0 ]' T* N/ G
　　适宜季节：夏
, r5 F! o) V: U! ?% X, J
* J8 L# B2 o% Z9 @
8 L/ v' M+ W7 B- Q　　主料：鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。
2 p. I, U/ o0 g4 l　　调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
* B5 r/ {  C0 b* y
- E" d. M; r) _4 `$ n6 y4 |　　做法：4 O' U& G) z# E# ]' X

8 V! Q; V$ A2 D# z  @　　1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
" T/ D& m+ v4 e0 `　　2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。7 b  M9 t7 g+ P( K' w/ a
　　3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。
4 ^+ W% D# i$ F/ `* Q8 \

看着就有食欲了,肯定好吃

呵呵,最近运动过多,正需要补补,谢谢楼主了.