主角：猪手
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. J& J  e6 T  A  l3 Z* u配角：干辣椒，八角，花椒，葱，姜，蒜，红椒，花椒粉( D/ i. J$ G2 {
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导演，编剧，灯光，摄像，杂务：本人
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香料，反正就是各种香料6 l+ b& U! s" D7 V5 s& k- j  w/ G

7 m' M/ [8 }) l+ b% W按照卤猪手，或者红烧猪手的方法，让猪手入味3 t% T" |# O. `1 k
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大概煮到8成烂，不要太烂～
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接下来所用的配料～不喜欢麻的就少放点花椒粉咯～1 a# A5 I( i9 ?" x; u$ s. M
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　锅里下油，烧热后转中火，下猪手炸，火不能太小了，不然猪手吃了油就腻了～～～) U5 w7 r1 A. T- E" g

: P1 N# o% l- V9 S+ t  Z2 l把蒜泥，红椒末炒香，下猪手，椒盐，炒～～～～
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5 r0 d, ?& T! w看起来还不错吧～～: u2 O( P5 g0 _7 l

- k& }$ c2 ~+ z- w. |+ Q3 E9 W$ u1 e很香的皮～
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　咬一口，原谅我的手指甲～～～贪吃的孩子喜欢用手吃东西，嘿嘿

先烧后炸，这种做法倒也另辟蹊径嘛