家庭菜谱火腩焖莲藕

斤克

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1楼大中小发表于 2006-10-29 09:39 只看该作者

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材料：莲藕，肥的烧肉

　　配料：葱丝
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　　调味料：盐，糖，酱油，柱候酱 0 a% k# D. P2 R8 `3 S3 t5 n+ J

1、莲藕切小块，肥烧肉切薄

2、下油锅，炒香肥烧肉，慢火炸一下 7 `, ]0 K. Y. Q, F& W$ z! K

3、炸得出很多油的时候，倒入莲藕，翻炒数下， : r5 F* Y- l; G, N0 B# n

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4、把调味料加入，炒均匀，加入适量的水，大火烧开，慢火焖

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5、焖约15分钟左右，大火收汁，加入葱丝，即可。. `! l: _) T1 [

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