材料：鸭腿、红梗芋艿、花椒、盐、料酒、葱、姜、葱段6 Z( o' {: L- c' s
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椒香芋艿鸭制作步骤 :  p( d! r! ?4 B  H6 f
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步骤一:烧热炒锅，炒香花椒与盐（无需放油），用花椒盐、料酒、葱、姜将鸭腿腌透（2小时以上）。腌透的鸭腿洗去花椒粒，放葱段、姜片与料酒，切块蒸熟或蒸熟后切块2 `# g' o1 J1 D7 c! ]

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步骤二：把红梗芋艿煮熟，去皮、切块备用
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步骤三：起油锅，爆香葱花，炒芋艿后倒入鸭块与汤汁，加适量水与盐调味，煮至汤汁浓稠，装盘撒上葱花，即可。
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) `7 B2 S7 M/ |+ ^8 G! M步骤四：可以吃了
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看上去色香味俱全啊！
' J& ~. X7 z1 a# O这个把鸭子肉换鸡肉可以不？3 E% q# o- ^$ d1 d% H+ L
改天试试。

看的我直流口水啊,好久没有吃家乡的鸭肉了,

图片很漂亮,介绍也很详细,做起来也不太复杂.这个菜想必味道鲜美,使人馋涎欲滴!