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颠儿式胡炒面

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颠儿式胡炒面

1原料:面条、咸肉粽子,鸡蛋2个、猪瘦肉、花生米,荔浦芋头,秘制萝卜(用酸酸,辣辣,甜甜,脆脆的那种就 行2 J( x1 U3 ]1 y5 o0 O4 h
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蚝油、盐、鸡精( w6 c2 @# i" K
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做法:1面条煮熟拌少量油备用(是为了面不会粘成一团)各种材料切丁备用,荔浦芋头提前蒸熟2 M8 c) N! h9 v" U$ v
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2将猪肉入锅爆炒变色+蚝油+盐+鸡蛋+花生末炒香再+秘制萝卜+咸肉粽子+荔浦芋头炒熟+鸡精,最后加面条炒至均匀。
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我很喜欢收集日式瓷+ ^+ e. e, X/ O2 `$ L
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材料还挺新奇吧
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& ]4 T" `) `2 ^7 J# N3 [爸爸泡的秘制萝卜,酸,甜,辣,脆,爽
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煮好备用的面条, A6 g6 Z$ M2 V7 x6 n. \6 J7 ^4 R
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我独创的摆盘,很日式的感觉,因为要配和瓷器
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+ R! a; f% F; ?) j4 p6 E6 R呵呵,再换种摆盘
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  • xiaobieli 金币 +50 精彩图文解说!GOOD! 2006-11-16 01:35

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