老细是我Honey的同事开的，卖相不错，口味好合适我（偏淡），有一样材料系高档过中国大酒店嘎，不过吾记得左，记得实话俾群众们知嘎！女同胞们的红色日子完毕可以试下他们的艾饼嘎！* W; y  j; [: ]& p1 M, I, A
美极鹅肠！！！！！嘻嘻嘻嘻; K* |- B$ Q! c
菜系及功效：卤酱菜 补气食谱 活血化瘀食谱 接触化学毒素人员食谱 补虚养身食谱 ; i% V0 E2 `' o# D8 S
　　口味：咸鲜味 工艺：卤' ~( |: F# f. X/ P
　　卤水鹅肠的制作材料：
, w1 x( N# u/ z: O- o* P" {: E　　主料：鹅肠2000克
3 w2 O; u) C/ Q0 Z0 I) P6 u　　调料：卤汁1000克,盐5克,醋3克,姜5克,大葱5克
8 w+ l! I; m, s5 t3 B* e$ l　　卤水鹅肠的特色：* f6 G" {, j4 N7 @: I  B6 A
　　爽脆，鲜香。
" |/ L0 H+ d& H% ?; _: V+ v- d　　制作：
* v. x7 J9 d# U) u; v3 K) P　　1.将鹅肠刮开，洗净。用盐，醋揉搓，再用清水洗净。入凉水浸10分钟，捞出，沥干。
7 K0 {, l6 o" @  w' C! ]　　2.将卤水烧滚，放鹅肠，烧5分钟，端锅离火，冷却后取出，切成段装盘，浇上少许卤水，撒上姜，葱丝即成。
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卖相唔错，鹅肠不好弄啊，一般直接和配料炒了吃。卤水鹅肠味道不错，就是自己做比较难。

鸭肠吃了不少，很喜欢吃，不知道鹅肠怎么样，不过看卖相很不错，相信味道一定不差。平滑肌，有嚼头，劲爽十足。

看上去卖相不错哦，就是不知道吃起来味道和口感怎么样。有机会一定自己做来吃

鹅肠2000克
% n. S% x6 [6 m+ }# [) l3 ^看着量好小 还不如吃肥肠 我喜欢吃肥肠

恩，楼主的做法是很地道，这样做的话味道一定不错

做法很简单，颜色很诱人，味道好极了，就是原料不太好找。

这东西吃肯定是好吃，很脆，就是胆固醇含量高点

鹅身上的东西真没吃过，不过听说鹅的肉不好吃呀

请问这鹅肠是自己洗的还是买的？虽然动物内脏要少吃，但我还就是好这口。