经常去酒楼喝早茶时会点上一碟肠粉来吃。嘻...这么好吃的东东，自己当然也要学着点哦。这不，自己动手做起来了。三搞两下，好吃的肠粉终于出锅了！
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$ k) v9 Y; A  [材料：粘米粉、生粉、澄粉 ；肉馅：叉烧肉、冬菇丝、韭黄 ' i+ K0 R- G* `% d( E: h
粘米粉我用大米泡过之后打成米浆（如果怕麻烦，就用市场现买的粉吧）。生粉和澄粉加一点就够了。将材料调成混合米浆后，取一碟子刷一点油，上米浆放锅内蒸三四分钟，取出碟子待凉后放上肉馅用粉皮卷起来，再回锅里蒸一会，就可上碟放酱油汁美味品尝了！（为什么不直接将肉馅放在米浆上蒸呢？因为这样出来的卖相不好。）
; l5 t; K4 ?% a% C! t真的很简单，而且味道不比酒楼的差哦，爱吃肠粉的朋友， 如果不怕麻烦的话，有时间不防试做，肉馅可以随意搭配哦！+ B( u2 K9 z0 T' x; y
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准备好的米浆和肉馅3 v0 ]! @2 v& R9 _' O7 J+ g& P8 l4 r* l
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已经蒸好的叉烧肠' d) e6 n% K$ q$ r

+ \  Q8 _* B! ]; U. P" ~% N6 ^　将一条叉烧肠切成两半8 L3 H& K/ g' A) ]9 j

3 U) F9 g& H1 g; f  {' Q# h1 c加了酱油汁的叉烧肠！

看了好半天,试了好多次,可是还是不会做,唉...可能是我太笨了..还是吃现成的算了....