看似简单的面条和简单的调料，居然能做出让人垂涎的美味，功夫都在火候以及调料的配置上了。0 H0 G4 t" c4 o
因为看上去简单
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就会想它好吃的关键之处
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但我不好意思说，就看看过程吧
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  C  H# {/ x; O2 T! r! {4 g1 z用一大把香葱，小火熬的葱油0 M7 }7 ?7 l8 j; q# X6 i, I
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用多少就不好说了7 B, o5 B4 Y# s0 s3 s9 z% d) n

' y9 w& _: \  \8 p$ i' h少了不好吃，多了不健康# K9 a7 J3 r. C! a# d

, p  r4 D5 C5 }3 C. F恰到好处的话完全, U4 V( ], C% q; w7 m. _, h
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第二重要的调味料( j$ m. T* D) g3 I, E

- }4 Q8 ~1 u& t属于生抽类，比生抽更淡
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另外还有油泼辣子一瓶，可放可不放，爱吃辣的可以放点，很香
4 I0 \- M% P" W/ Q7 e/ M9 F* H调料配好，我加了油泼辣子的，还有淡酱油、葱油、鸡精
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! t+ }1 z' \# D, B像打蛋一样，打匀
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) H5 \  k- t0 y( N/ H: \很有质感
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: l& X" ^; N3 k- {/ l煮面，要细面7 d- Y9 h5 b7 H; R. N* j2 o$ E3 P2 m  O
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捞起来，呵呵
* R  l. z$ y- C0 a1 _$ A不得不说
3 m9 j: }2 _- o+ H1 Y2 w5 g# C好吃啊( p3 J* x5 V" \
不过，好吃的东西一般都不怎么健康
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干挑面的关键在于
; e8 O  f0 h' }5 g& k每一根面条都裹满了鲜香滋润的味道" n' s. z7 p; G% ?7 Y* D
怪不得吃不厌啊，呵呵

卖像不太好，我感觉还是用虾籽酱油面条，好了啊！

the noodles have too much water on it.  you'd better take the noodles out of the water and dry it for about 1-2 min and then get the souce in it.

不错，主要是简单易学，下次烧来吃吃看，先去吧调料买好了！

俺也是觉得不很健康呀！油多，而且没有蔬菜，虽然是香但缺少维生素，不好！6 g6 v1 d) G9 d2 E9 P1 w" p- K; ]
我的建议是配点绿色叶类蔬菜最好！谢谢楼主分享！

就是干面条啊，怎么没有点配菜什么的，这怎么吃啊

这个做法好简单,就是图片瞅着也不复杂没有什么配菜，希望做出来能好吃！

呵呵，就是拌面了，我也很喜欢吃，可惜自己做不来

我只会做酱油泡面,这么复杂的做法从来没尝试过

感觉像楼主亲自做的,好有诚意啊,而且又方便