推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[小吃] 茶香绿豆糕

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

茶香绿豆糕

4月刊的贝太厨房介绍了好几款茶点,一直心动想做,称昨天晚上空,就小试一款。方子我稍微改动了一下。照片用手机拍的,比较模糊,凑合着看吧,呵呵。
, E, W/ e2 n& s0 Y, l, a5 X8 v9 k2 w) W
材料:
$ L8 J2 B: W1 F0 l绿豆粉:250克* g( \8 `; |' U1 z2 s6 h
白砂糖:80克9 c7 M2 v) G" P
香油:6ml9 x3 a. W+ x( E1 \3 L* _5 f
立顿红茶:1包
# B- A4 @8 y0 e热水:80ml+ F+ X! ?5 `% J; U1 N
- I* ~7 T) H6 g, F0 h- @1 Q/ p
做法:
2 t1 C# @4 {0 C6 m1 ~2 C1、水烧开后,将绿豆粉放入蒸碗蒸30分钟;& x1 ~( }/ k. Y8 M8 c
2、蒸好的绿豆粉用勺捣松过筛;
5 F: V$ ]' d& C9 R" l. q6 _3、红茶用水泡开,加砂糖融化;
, ~' y  D) `; `4 v& D5 L: s% O4、将3冲入筛过的绿豆粉中,再加入香油,搅拌均匀;
( G! q9 w; B7 D, j$ U5、入模,压实,脱模即可。

" B- @, k" T; n, \9 f+ e

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

这是绿豆糕,很奇怪,为什么不是绿色的,可能是创新把。

TOP

有机会也尝试下自己做做,这东西多吃了对人有好处的

TOP

这个是哪里的小吃啊?超市里有的卖吗?夏天吃绿豆好!

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 13:13