吉野家鸡肉饭0 Y0 P7 f8 E; I/ b4 W

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  Y, T/ [, O% m  q6 z( L1 W原料 ：大鸡腿三个,西兰花、菜花、胡萝卜各一个 ) [- w2 B1 Y' ~% J
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1 L& R/ t6 w7 H3 q5 N2 p% \　　 辅料 ：生抽、料酒、糖、盐、蚝油（这个是绝对要有滴～～～吉野家的汤汁为啥那么好吃呢！？呵呵% i1 b+ {3 Y6 B& J0 i0 O8 ?
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  V: l- o9 O: [3 ]　　中间是 VODKA ！哈哈，我在腌制的时候往里面放了一些，吃起来会更“醉人”哟～～！哈哈，对于酒力不行者不推荐，否则吃完就倒了
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6 J2 I( F* `5 a4 K' f　　 制作过程： : z1 N( f7 |. y- i

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　1、把鸡腿肉用成抽、料酒腌半个小时以上（可以多放些，这样可以把腥味去掉，而且上色。）
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2、把西兰花、菜花分成小朵，胡萝卜去皮切成小片，用开水焯熟（开水里加些盐和一点油），然后用冷水过一下。备用。1 g/ O# w  e! C7 c2 u

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0 N: ?+ A5 M% F; L$ Z  x. A3、这时，可以蒸上米饭～（优质的大米或香米最棒了～！）
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- U  c$ l8 _- `) `0 ~4、平锅里放油，油热后加入腌好的鸡腿肉，先将鸡皮面朝下煎（注意：小火或中火多煎一会儿，VIVI第一次做时用大火煎的，鸡皮容易糊而且时间短就不脆了～吉野家的很脆才好吃），等鸡皮煎出漂亮的颜色后，翻面，继续煎（中火就OK）。# x; s  h7 s4 k. l

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2 \1 A+ f) Z% H# h+ F先煎一面～～～嘻嘻: ]2 }& d6 D$ Z

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呜呜，鸡皮下锅时还是火大了……呜呜，大家做时一定要注意啊……呜呜VIVI太笨了
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" k' h2 k: T9 q9 T- f& P) d5、加入一些水（不要没过鸡腿），加入一点酱 油（太多会颜色很深，关键是腌的时候加足就行了），加糖（这个一定要多放！味道才会出来），加些料酒（也可以加些白酒，不过有人不喜欢那种味道）。然后用中火熬个十分钟！
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加水和酱油还有糖，注意别太多～
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6、熬十分钟后，将鸡腿拿出来，放在案板上，用刀将其切成一个个小条（就像吉野家那样），再将切好的鸡肉放回锅内，大火开一下，为了让鸡肉入味～！
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7、最后在做好的鸡肉、西兰花、菜花、胡萝卜放在已经装好米饭的碗里（造型自己决定～）
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8、最后最后，最关键的一步！！！将锅内剩下的汤汁别浪费，调一点水淀粉，放入蚝油！！！HOHO！！！将其煮开后琳在鸡肉饭上！！！这样就100%和吉野家一模一样啦～～～  P' N2 R% g9 j8 S' a  M$ r
　　
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大功告成啦～～！！！哈，各位有没有馋了呢！？快去做吧！
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5 T9 W5 J+ Y' v* }7 |. Q
& Q2 I" ?: ^. l" u点   支持我。谢谢!
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# Z  ?5 r! }7 ~* ]& P" b您的支持就是我的动力。
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) j0 x& O% e8 g" B1 I2 h) M回贴也是一种美德!

:P 支持你.这样就不用总去吉野家解馋了

工序还是很多的噢！我还是去吉也家解馋吧！! H0 n6 Q1 X' j' \
通常都是22.9的双拼套餐。双拼+橙汁+味增汤。

吉野家的鸡肉饭，我还是比较喜欢的，总感觉给的鸡肉少% D, I4 J2 \, ^; k0 ^$ v; b" Q

: u: e% |/ i: y# F, A0 i现在学会自己做了，我好兴奋呀
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支持支持再支持  F% L* A' X1 k
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学会自己做，不让小日本挣钱哈

好东西啊，真的很不错，厉害，支持楼主

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偶现在成红心战士了，进十贴有七贴必给红心，不过楼主选得那个鸡腿，寒！让偶想起整鸡的模样，一定是像人类里的超级大肥仔那样，真的好肥啊……

浏览网页，觉得还是应该在再顶一回，吉野家，当年的最爱呀，现在还流口水，小日本，太扣了，那么贵，肉那么少，杀呀

这个真好吃看了流口水了

主要就是鸡肉和汤汁了，回去练练。9 [" e! l2 l+ z' Q& `& Z
个人感觉，搭配的蔬菜还是熟的好点，生的吃起来有点土腥味。