1.原材料1：莴笋3 E, i0 d& C2 ^# V# C

8 \6 F* v( {" R6 e3 Z  {2.原材料2: 冻虾仁
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3.冻虾仁化开，少许料酒、盐腌一下，莴笋去皮切丁，姜、蒜切片
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4.熬好的龙骨汤
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5.做成
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6.太阳下照一张
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7.验证# I% n; S% U, o& X
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过程：油到七成热，下姜和蒜爆香，接着下虾仁，炒到微红。下莴笋丁，稍炒一下加入高汤，盐、鸡精，收汤。
" \  i: f, d1 D1 l% r缺点：1.开始放的油有些少了 2.最后应该勾芡收汤。[/size! n3 u; S6 Q0 |& Y; Y2 j& s3 a
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[ 本帖最后由 bloomsday 于 2010-4-24 13:43 编辑 ]

嘿嘿嘿……% Y$ D7 }8 D8 J; n  K, o
虽然翔不怎么吃虾，不过好吃的食物可是人人都爱的！5 ~9 }; ~& I( N1 e. X0 ?& ~: n
猫粮加油哦！

猫粮哥哥抱抱~菜菜很漂漂~第九个红心给你了嗯，喵喵。

感谢茶坊各位来捧场，谢谢大家的意见，猫粮会不断联系的。

问一下撒。龙骨汤那个是啥啊。什么搞得。看起来挺清爽鲜美的

就是猪的脊梁骨，剁成段，凉水下锅，控制火温，水不要开，
2 p: K6 f& [, N% m# X( c# ?稍稍煮一下，然后捞出，用热水冲洗干净，接着热水下锅，放少许姜片，料酒。小火。
( d" Q% t9 ~& a+ l* e6 {% g第一次煮的水倒掉。* z0 i9 [" k3 L$ U+ M7 ?+ K  u
其实根据季节不同可以加些牛骨羊骨鸭架之类，味道会更好。8 i" h' }1 z' q/ [# d5 {

' ]. n. w; P, a[ 本帖最后由 bloomsday 于 2010-4-24 22:21 编辑 ]

这两种食物的搭配可能会让人感到耳目一新.学习这个做法.谢谢了.

龙骨汤，就是排骨么？名字叫猫粮。没有放锅烧的图片啊。我还以为是凉菜呢一刹那。

猫粮好男人2 K* o( c% b+ _- w; ^. k
不过这年头会做饭的男人不少
( U/ E; u% N  p6 g4 C硬要说做饭是女人事的爷们儿，最终吃亏的是自己胃……
9 u9 e' o2 B9 s$ D2 O6 W* ]而且，找个会做饭的妞儿？！还不如自己学 - -

这个比较简单，一看就会了，蔬菜配海鲜，鲜的不得了